Регистрация
Календарь
Апрель 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
С наступлением беременности женский организм подвергается...

Пищевая аллергия у детей. Диета при пищевой аллергии

Раздел
19.07.2012

Пищевая аллергия у детей – явление достаточно частое и распространенное. Аллергия у детей на продукты питания возникает в довольно раннем возрасте, поэтому с целью выявления продуктов-аллергенов и успешного лечения, её нужно выявить как можно раньше. В данном случае особое внимание уделяется изменению рациона питания ребенка. В более сложных и запущенных случаях можно прибегнуть к специфическому лечению. Главное – вовремя распознать пищевую аллергию у детей и принять все необходимые меры.

Пищевая аллергия  - это излишне высокая чувствительность иммунной системы ребенка к отдельным составляющим, содержащимся в продуктах питания. В момент, когда белок иммунной системы (иммуноглобулин) вступит в реакцию с аллергеном, запускается механизм аллергии.

Проявляется аллергия довольно своеобразно, её симптомы легко узнать, даже не имея медицинского образования. Основные симптомы (проявления) аллергии:

1. Кожные реакции. 

В большинстве случаев начало пищевой аллергии у детей проявляется в виде различных кожных высыпаний,  доставляющих ребенку  множество неприятных ощущений. Высыпания на коже малыша появляются в виде красных пятен, узелков, прыщиков, пузырьков. При этом малыш становится капризным, плохо спит, иногда теряет аппетит.

2. Расстройства пищеварительной системы.

Зачастую в результате пищевой аллергии у малыша начинается тошнота, рвота, понос, боль в животе, которые зависят от крепости иммунитета, общего самочувствия ребенка, а также от аллергенов, которые поступили в кровь.

3. Различные виды отеков.

Различные отеки возникают в очень тяжелых случаях проявления аллергии у детей. У малыша могут отекать разные части тела: веки, ушные раковины, слизистые оболочки, ушные раковины, половые органы, руки и ноги. Если Вы заметили, что у Вашего ребенка припухли глазки, или заложен носик -  обратите на эти признаки особое внимание, так как это могут быть первые симптомы проявления аллергии. В таком случае Вы должны срочно обратиться к врачу, так как последствия отеков могут быть совершенно непредсказуемыми.

Особое внимание нужно обратить на ребенка, имеющего предрасположенность к аллергии на генетическом уровне. То есть, если родители или близкие родственники малыша склонны к аллергии, то он автоматически находится в группе риска. Поэтому родители такого ребенка должны уделить особое внимание питанию своего чада.

Родители должны знать, что аллергию могут спровоцировать следующие действия:

- неправильное питание будущей матери;

- введение в рацион ребенка искусственных смесей в раннем возрасте;

- употребление кормящей мамой «запрещенных» продуктов;

- нарушение рекомендаций врача при введении прикорма;

- употребление ребенком продуктов питания, вызывающих аллергию.

Если обнаружена пищевая аллергия у детей, диета – основа лечения и путь к выздоровлению!

Для успешного избавления Вашего чада от пищевой аллергии нужно исключить из питания следующие продукты:

1. Коровье молоко и белок коровьего молока, содержащийся в продуктах.

2. Белки, содержащиеся в куриных и перепелиных яйцах.

3. Рыбу и рыбные отвары, бульоны, супы.

4. Крупы и изделия из ржи, риса, овса, пшеницы, т.к. в них содержится глютен.

5. Овощи, фрукты и ягоды красного и ярко-желтого цвета (клубника, малина, красные яблоки, виноград, цитрусовые и т.д.)

Если Вы еще не знаете, какой именно продукт вызывает у малыша пищевую аллергию, исключите из его питания все опасные продукты, а потом постепенно начинайте их вводить. Продукт, который является аллергеном для Вашего ребенка, сразу же приведет к аллергической реакции.

У более старших детей, которые не имеют практически никаких ограничений в питании, список опасных продуктов-аллергенов гораздо больший. Ко всему вышеперечисленному списку добавляются:

1. Орехи, а также продукты, содержащие орехи и ореховое масло.

2. Различные морепродукты – кальмары, креветки, крабовые палочки и т.д.

3. Содержащиеся в сладостях, напитках, сухариках и чипсах пищевые добавки, подсластители, красители, ароматизаторы, консерванты, нитриты и т.д.

Наиболее опасны такие продукты для детей до четырех лет, т.к. иммунная система ребенка еще не может распознать провоцирующие белки. Т.е., чем раньше Вы начнете давать своему малышу опасные продукты, тем больше у него шансов заработать пищевую аллергию.

Если Ваш ребенок посещает детский сад или ясли, Вы должны передать медсестре заявление с указанием тех продуктов, которые нельзя употреблять ребенку.

Как упоминалось выше, при пищевой аллергии у детей диета – это главное лечение. Не нужно думать, что Вы сами с этим справитесь! Обязательно обратитесь к детскому врачу-педиатру, либо к аллергологу, которые помогут правильно подобрать детские смеси и проконтролируют введение первого прикорма для малыша. Детям чуть постарше будет подбираться индивидуальная  диета. Если на протяжении трех месяцев пищевая аллергия не обострялась, то врач может рекомендовать расширить меню. Однако продукты нужно добавлять по одному и очень маленькими порциями.

При соблюдении диеты родители должны знать основные правила:

- исключить из рациона питания ребенка какао, шоколад, газированные напитки, сладости, выпечку, сосиски и колбасы, морепродукты;

- давать в ограниченном количестве крупы, йогурты, магазинные сладкие сырки и творожки а также макаронные изделия.

Внимательное выполнение всех рекомендаций врача в отношении рациона питания Вашего ребенка является залогом успешного лечения аллергии у детей. Диета – путь к здоровой жизни Вашего малыша!

 
Интересно к прочтению:
После родов выпадают волосы: что делать?

Красота – очень хрупкая вещь, которую женщинам постоянно приходится отвоёвывать у времени. Но не только время способно стирать яркие краски женской привлекательности. Главная цель женщины – это рождение здоровых потомков.

Первые 6 недель беременности

Первые 6 недель беременности принято считать периодом, когда происходит эмбриональное развитие маленького человечка, который в медицине принято называть плодом. Развитие крохи происходит активными темпами.

Вред узи при беременности – миф или реальность?

На сегодняшний день ультразвуковая диагностика беременности учеными всего мира признана безопасной для матери и для плода.